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 仕事の内容
 女性に人気の職種の一つで、ケーキのデザインはもちろんのこと、おいしいケーキを作る仕事です。 |
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この仕事に向いている人
| お菓子やケーキが好きな人、料理が好きな人、発想力のある人、立ち仕事の得意な人などに向いています。 |
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活躍の場
| レストラン、ホテル、製菓メーカー、洋菓子店、和菓子店などが主な就職先ですが、経験を積んで独立し開業する道もあります。 |
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仕事に就くまでの流れ
| 中学、大学、大学院などを卒業し、厚生労働大臣が指定した製菓衛生師養成施設で1年以上学ぶか、菓子製造業で２年以上経験を積んだ後、菓子衛生師を受験し合格します。その後、レストランやホテルなどで就職します。 |
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準備、備えておくこと
| 中学校を卒業した人で厚生労働大臣が指定した、菓子衛生師養成施設で1年以上学ぶ |
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