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仕事の内容
食空間を快適にするためにプロデュース、コーディネートをする仕事です。例えば、食器選びや料理、テーブルウェアの選択までフードコーディネーターの仕事になります。 |
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この仕事に向いている人
料理、インテリアなど、幅広い知識のある人などに向いています。 |
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活躍の場
食品メーカの商品開発部、制作プロダクション、料理教室などが主な活躍場所となりますが、実力次第ではフリーで活躍することもできます。 |
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仕事に就くまでの流れ
協会の認定する学校に入学又は、協会の主催する講習を受講した後、認定スクール又はフードコーディネーター試験認定試験の3級を受験し合格します。その後、フードコーディネーター視覚認定試験の2級を受験し合格。その後、料理教室や商品開発部などに就職します。 |
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準備、備えておくこと
フードコーディネーター資格認定試験 |
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